2025年10月に、千葉県生涯大学校京葉学園において、シニアのフレイル予防のための食料品アクセス講座を開催しました。
講座では、将来、フレイルや低栄養にならないように、食生活のポイントや便利な買い物サービスを紹介しました。ゼミ生からは、楽しいクイズを交えたフレイル予防の食事のポイントを話しました。エネルギーやたんぱく質が手軽に補える食品の紹介コーナーには人だかりができていました。実践編として、食事メニューについて考えるグループワークを取り入れ、食品摂取多様性やフレイル予防に必要な栄養素を踏まえた様々なアイディアが出されていました。
